Оказывается, в СССР делали газировку даже из кукурузы: купить такую в наши дни невозможно
Одной из самых развитых сфер продуктового обслуживания в СССР было производство прохладительных газированных напитков: от популярных «Тархуна», «Колокольчика» и «Бахмаро» до более редких — «Чебурашка или «Исинди».
Эта газировка из СССР была невероятно вкусной, а сейчас забыта — хотя в честь нее даже назвали бутылку: «Чебурашка»
Больше того, в различных советских республиках постоянно изобретались свои, абсолютно уникальные вкусы газировок. В качестве примеров можно вспомнить грузинский напиток «Тбилисоба» (в него клали приправу для мяса), армянский «Арохчутюн» из борщевика и крапивы и белорусский «Бурачок» — его, как можно догадаться, делали из свеклы.
Если придумали газировку из свеклы, то почему бы не сделать еще одну из кукурузы? После того как аналогичный вопрос посетил головы советских инженеров, на прилавках появился напиток «Королева полей». Такой бы точно понравился Никите Сергеевичу Хрущеву!
Этикетка от напитка «Королева полей», который выпускали в СССР
Цена на «Королеву полей» была демократичной — 11 копеек. Производили напиток, в частности, на территории Узбекской ССР.
ДР и обещанный рецепт тархуна
Всем привет!
Сегодня мне сорокет) Думал что по другому встречу эту дату, но как есть - я довольно долго боролся с депрессией и в итоге победил, но в конце января я попал в дтп (не по своей вине) и все началось по новой, эх... Подписчики - сорян за странные посты(
Но вот друг из Грузии позвонил, поздравил и я вспомнил, что обещал рецепт - так что держите) Как раз сезон! Пейте под шашлычок (лучше вместо алкоголя, но и вместе с ним тоже хорошо))
Итак, вам понадобится тархун. Кому повезло - купит его на рынке, кому не очень придется вырастить, это не очень долго, но травка полезная - можно и напиток сделать и во всякие блюда добавить - короче советую растить (опять же - детей можно увлечь).
Будем считать что тархун у вас есть. Его нужно очень хорошо помыть. Потом берете трехлитровую банку и на треть заполняете ее тархуном. Туда же режете кольцами два-три лимона. 10-15 столовых ложек сахара (можно взять в два раза больше, если будете потом разбавлять минералкой).
Уложили все, засыпали и заливаете горячей, но не кипящей водой - 65-75 градусов. Плотно закрываете. Укутываете полотенцем и забываете на сутки. Ваш великолепный тархун готов! Если есть сифон - можно газировать, или разбавить нейтральной газированной водой, если делали послаще) Но вообще он и так идет оооочень хорошо с парой кубиков льда (поста как готовить лед не буду пилить, обещаю))))
С сахаром и гордится этим
Просто делюсь тем, какой лимонад больше всего нравится.
Правда на старте был на минеральной воде, потом бленд с трубопроводной, а сейчас чистая трубопроводная. Но на вкусе заметно не отразилось.
Тархун
Товарищи, подскажите, у меня в городе Арзамас была фабрика по производству валенок, может и сейчас есть, хз, так вот там постоянно пахло тархуном, что это?
Вместо Черноголовки
Без подсластителей, с офигенным вкусом.
Цена около 60 - 70 рублей (сама еще не брала, сестра привезла). Собственно поэтому не знаю, есть ли другие вкусы. Покупала она в магазине «Чижик». В Башкирии они открылись на каждом шагу. В других регионах не знаю.
Черноголовку, как и многие другие напитки пить невозможно. Нечаянно откопала вот такое чудо. Буду пить, пока пьется. И продается.
Самый добрый тархун в жизни
Мне было лет 7 и мы с мамой ехали по каким-то делам в электричке. Жара.
я очень-очень хотел пить и сказал об этом маме. И тут мужчина напротив налил мне тархун в железную кружку. Господи этот вкус, газики. Я пил жадными глотками он налил ещё. Прошло больше 25 лет. Я не помню как выглядел тот мужчина, но навсегда запомнил этот жест доброты и вкус лучшего тархуна в жизни.
Если ты тут на пикабу, спасибо тебе!
Теперь я и сам иногда дарю людям что-то спонтанно, и вижу улыбки.
Делайте добро!